烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可(kě)蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可(kě)靠。

 ●本机采用(yòng)人机界面及PLC全自动控制，自动化程度高。 
●本机具有(yǒu)蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能(néng)。 
●可(kě)以根据用(yòng)户要求自由组合，实现多(duō)种加工工艺，能(néng)够存贮99个固定程序，可(kě)供用(yòng)户随时调用(yòng)。 
●采用(yòng)蒸汽加热升温，一般适用(yòng)有(yǒu)锅炉的用(yòng)户或者配置蒸汽发生器。 
●采用(yòng)双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能(néng)耗。 
●各工艺参数（时间、温度等）由人机界面显示、控制，可(kě)确保准确无误。 
●工作完成或中途机器出现故障，具有(yǒu)自动报警功能(néng)。 
●设有(yǒu)两个（四个）温度检测探头.

 2、 循环风系统  炉體(tǐ)顶部装有(yǒu)電(diàn)动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可(kě)靠。

 3.发烟系统： 发烟装置分(fēn)為(wèi)三层。上层的電(diàn)机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木(mù)屑，在搅拌器作用(yòng)下送到中层的托盘上。燃烧盘通電(diàn)后，打开发烟开关按钮，，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机通过进烟管道将烟气送到炉體(tǐ)内熏制熟品。烟量和风量均可(kě)用(yòng)蝶阀调节。

 4、電(diàn)气控制系统  蒸熏箱電(diàn)控部分(fēn)采用(yòng)可(kě)手动控制器，运行可(kě)靠且操作方便，防水性能(néng)好。该控制装置可(kě)设多(duō)个程序。通过電(diàn)器控制界面，可(kě)时刻了解每个加工步骤，并且可(kě)时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括箱内温度（℃）、加工时间（分(fēn)钟）

烟熏炉：YXL-500烟熏炉|香肠烟熏炉|豆干烟熏炉